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Trabajos guardados

Key Account Chef

ID de la oferta:
R-97175
Category:
Ventas
Location:
Ciudad Ho Chi Minh, Ciudad Ho Chi Minh
Fecha de publicación:
11/21/2024
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Job Descriptions:

  • Assist in building and enhancing consumer understanding of products.
  • Develop and improve new recipes.
  • Support activities related to product introduction and development such as events, PR, promotions, food photography, and cooking classes.
  • Participate in interviews and research on customer taste and nutrition preferences.
  • Provide culinary expertise for product analysis, market research, and evaluation.
  • Stay updated on kitchen equipment, recipes, and culinary trends.
  • Train the sales team on basic kitchen knowledge and food trends.
  • Collaborate with the sales team to address customer inquiries.
  • Introduce, analyze, and guide the sales team on various menu formats.
  • Develop and update product application guides.
  • Assist the Executive Chef in conducting cooking demonstrations showcasing product applications and creativity.
  • Help establish culinary standards for new product development or improvement projects.
  • Research and identify culinary trends to develop product applications.
  • Prepare weekly reports and plans to support customer development and product marketing.

Job Requirements:

  • Graduated from formal institutions in tourism, hospitality, culinary schools
  • Minimum 2-3 years of experience in restaurants or hotels in positions such as chef, sous chef, or supervisor.
  • Good cooking and tasting skills.
  • Ability to present and explain ideas clearly.Basic knowledge of product development.
  • Fluent and clear communication skills.
  • Proficiency in English (speaking and writing).
  • Proficient in office applications (Word, Excel, PowerPoint).
  • Preferably experienced in 4-5 star hotels.

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