Job Title: Coordinador de Laboratorio QSC
Alcance: Planta Tultitlán (Ice Cream& temporalmente Dressing y Spreads).
Reporta a: Gerente de Calidad
Ubicación:Tultitlán
Términos y condiciones: Posición permanente de tiempo completo.
La división de helados de Unilever se está preparando para valerse por sí misma, con el objetivo de convertirse en una empresa independiente que cotice en bolsa por 8.300 millones de euros para finales de 2025. Tenemos la misión de crear la mejor empresa de aperitivos.Un lugar donde se cultivan y recompensan el crecimiento, la innovación, la mentalidad de fundador y propiedad, y el rendimiento. Y donde creamos experiencias de helado extraordinarias, transformando momentos ordinarios en recuerdos duraderos.Porque sabemos que la vida sabe mejor con helado.
ACERCA DE MAGNUM ICE CREAM COMPANY:
The Magnum Ice Cream Company tiene que ver con el crecimiento. Hacer crecer nuestro negocio. Hacer crecer los negocios de nuestros clientes. Hacer crecer las carreras de nuestra gente.El crecimiento comienza con el empoderamiento. Por lo tanto, liberamos a nuestra gente para que sea emprendedora innovadora y responsable, motivada y equipada para brindar a nuestros consumidores productos más increíbles y momentos inolvidables, y divertirse haciéndolo.
Con 19.000 colegas expertos en helados y marcas icónicas como Wall's, Cornetto y Ben & Jerry's, amadas en 76 países, somos la compañía de helados más grande del mundo que lidera la industria. Llevamos más de 100 años tomándonos en serio el placer, sirviendo la felicidad con cada lamida o bola de helado durante generaciones.
Estamos invirtiendo para desbloquear todo el potencial de crecimiento de The Magnum Ice Cream Company como entidad independiente, una vez que nos separemos de Unilever, lo que está previsto que ocurra antes de finales de 2025.
Soñamos en grande, pero mantenemos las cosas simples para actuar rápido.
Si quieres crecer con nosotros, tener un impacto y dar forma al futuro del helado, ¡este es el lugar para ti!
PROPÓSITO DEL TRABAJO:
Asegurar la calidad e inocuidad de los productos alimenticios mediante la ejecución de análisis dimensionales, fisicoquímicos y microbiológicos en todas las etapas del proceso productivo —desde materias primas y materiales de empaque hasta productos semielaborados y producto terminado— garantizando su uso bajo el cumplimiento de especificaciones internas, normativas regulatorias y requisitos de clientes internos y externos, con el fin de proteger la salud del consumidor, optimizar los procesos y fortalecer la confianza en la marca através de la gestión del presupuesto, así como de los recursos materiales y humamos del área.
RESPONSABILIDADES CLAVE:
Gestión estratégica y operativa del laboratorio: Planificar, organizar y supervisar el funcionamiento del laboratorio central, alineado con los objetivos de la empresa y las necesidades de cliente(s).
Cumplimiento normativo y de calidad: Certificar y mantener dicha certificación del laboratorio en ISO/IEC 17025:2017, además de asegurar el cumplimiento de normas internas,así como legales y mantener un sistema de gestión de calidad confiable que incluya y asegure la coordinación y seguimiento para la participación en las rondas interlaboratoriales de LGC Standards.
Gestión de recursos: Administrar eficientemente los recursos económicos, humanos y materiales necesarios para el correcto desarrollo de los análisis y entrega de resultados de éstos en tiempo y forma incluyendo al cumplimiento del programa de mantenimiento y calibración de equipo
Supervisión del personal: Coordinar, evaluar y capacitar al personal del laboratoriopar el desarrollo de sus competencias, asegurando que sus actividades estén alineadas con la misión, visión y objetivos del área.
Control de procesos y resultados: Verificar la correcta ejecución de métodos de ensayo, revisión y autorización de resultados, y asegurar la trazabilidad y confidencialidad de la información generaday garantizar condiciones ambientales adecuadas en el laboratorio para la realización de los análisis.
Gestión documental y técnica: Mantener actualizado el sistema de control documental, asegurar la verificación y actualización de métodos,
Atención a clientes internos y externos: Emitir, cuando proceda, dictámenes técnicos, opiniones especializadas e información complementaria a el o los cliente(s), así como aquella requerida para la adecuada interpretación de los resultados, de acuerdo con los lineamientos del método(s) empleado(s). Verificar la efectividad de las acciones correctivas derivadas de investigaciones de Trabajo No Conforme, quejas o No Conformidades de auditorias.
Seguimiento a incidentes, planes de acción y devolución a proveedores: de temas referentes con la inocuidad de los procesos microbiológicos y desviaciones a parámetros fisicoquímicos y dimensionales en materias primas y empaque correspondientemente.
LO QUE NECESITAS PARA TENER ÉXITO:
HABILIDADES:
Comunicación asertiva.
Resolución de problemas bajo presión.
Administración de tiempo.
Negociación.
Trabajo en equipo.
Priorización de actividades.
Liderazgo.
EXPERIENCIAS Y CALIFICACIONES:
Conocimientos en el área de microbiología.
Conocimiento en Normas Mexicanas aplicables a análisis microbiológicos en muestras de alimentos para consumo humano NMX 17025:2017, Ley de Infraestructura de la Calidad, NOM-201-SSA1-2015 , NOM-127-SSA1-2021, NOM-110-SSA1-1994, NOM-112-SSA1-1994, NOM-114-SSA1-1994, NOM-115-STPS-2009, NOM-143-SEMARNAT-2003, , NOM-038-SSA2-2010, NOM- 082-SAG-FITO/SSA1-2017, NOM-251-SSA1-2009, NOM-111-SSA1-1994 , NOM-210-SSA1-2014.
Normas, Estándares y Regulaciones Internacionales: ISO 17025, ISO 16140, NOM-113-STPS-2009, NOM-115-STPS-2009, NOM-018-STPS, NOM-008-SE-2021, NMX-CH-140-IMNC, ISO 17020, ISO 17025, ISO 17021, ISO 19036.
Conocimiento y manejo básico de SAP QM.
Paqueteríabásica de office: Excel, Word, Power Point.
Inglés Intermedio-Avanzado.
Uso de equipos de laboratorio como balanzas, potenciómetro, autoclaves, micropipetas, incubadoras, homogeneizador, etc. MDS, VIDAS y API.
LIDERAZGO: El Camino del Helado
Buscamos personas audaces y motivadas que prosperen en un entorno dinámico y de ritmo rápido y que compartan nuestro enfoque de crecimiento, colaboración e innovación. Esto es lo que define el éxito en nuestra organización:
Enfoque en el crecimiento: aceptar nuevos desafíos, buscar oportunidades para innovar y buscar continuamente formas de expandirse y mejorar. Ya sea que se trate de escalar mercados, evolucionar roles o liderar equipos, valoramos a aquellos que ven posibilidades y toman la iniciativa.
Velocidad y simplicidad: trabajar de manera eficiente, adaptarse rápidamente y simplificar los procesos aprovechando la tecnología para obtener mejores resultados. Con la toma de decisiones éticas como columna vertebral para esto, impulsamos la agilidad y nos mantenemos enfocados.
Ganar con diversión: colaborar, integrarse a la perfección con la mentalidad de un fundador / propietario, manteniendo lo mejor para la empresa en el centro de todo lo que se hace. Construimos equipos diversos, inclusivos y ganadores que impulsan nuestro negocio.
Innovaciones audaces: experimentar con ideas frescas y pensamiento innovador que dan forma a nuestra industria, a través del desarrollo de productos, mejoras de procesos y experiencias de los clientes. Al estar obsesionados con el consumidor, abrazamos el cambio para impulsar el crecimiento.
Cuidado y desafío: fomentar un entorno abierto y transparente donde los miembros del equipo puedan crecer, compartir comentarios abiertamente, manteniéndose a sí mismos y a los demás con altos estándares, mientras mantienen un fuerte sentido de apoyo y camaradería.
Experiencia en nuestra categoría: un profundo conocimiento de nuestra industria, clientes y tendencias del mercado que nos permite mantenernos a la vanguardia y convertir los desafíos en oportunidades. La curiosidad, la perspicacia y la voluntad de aprender y liderar nos permiten seguir siendo creadores de mercado.
Si estas cualidades resuenan contigo, nos encantaría conectarnos y explorar cómo puedes ser parte de nuestro equipo.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Como se anunció públicamente, se prevé que Unilever separe internamente su negocio de helados para julio de 2025, momento en el que este papel se transferirá a la nueva empresa de helados. Se espera que el negocio de helados se separe de Unilever a finales de 2025. Cualquier impacto en los términos y condiciones de empleo se comunicará a su debido tiempo. Esta propuesta está sujeta a consulta cuando así lo exija la ley.
Unilever abraza la diversidad y alienta a los solicitantes de todos los ámbitos de la vida. Esto significa dar una consideración completa y justa a todos los solicitantes y el desarrollo continuo de todos los empleados, independientemente de su edad, discapacidad, reasignación de género, raza, religión o creencia, sexo, orientación sexual, matrimonio y unión civil, y embarazo y maternidad.
Para la contratación de este puesto, nos gustaría enfatizar que las condiciones locales se aplican al puesto.
¿ESTÁS EMOCIONADO DE CREAR EL FUTURO DE LOS HELADOS?
Para solicitarlo, debe hacerlo en línea. Por favor, no olvides subir tu CV.
Tu solicitud será revisada en función de nuestros requisitos, y nos pondremos en contacto contigo poco después de la fecha de cierre para proporcionarte una actualización sobre el estado de tu solicitud.
Nos tomamos el placer muy en serio. ¡Únete al equipo de helados ahora!
Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.
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