PROPÓSITO DE LA POSICIÓN
El propósito de esta posición será el de asegurar la implementación, mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión de calidad en las plantas, garantizando la inocuidad y conformidad de los productos, optimizando procesos y promoviendo la cultura de calidad.
LOS OBJETIVOS PRINCIPALES SERÁN:
• Garantizar la calidad e inocuidad del producto
Asegurar que todos los procesos y productos cumplan con los estándares internos, normativas legales y certificaciones vigentes.
• Mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad
Implementar, controlar y actualizar procedimientos, registros y auditorías para asegurar la trazabilidad y la mejora continua.
• Promover la cultura de calidad en la planta
Capacitar y sensibilizar al personal en buenas prácticas, fomentando el compromiso con la calidad en todas las áreas operativas.
LAS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:
• Control y aseguramiento de calidad: Supervisar procesos productivos para cumplir con especificaciones y normativas (ISO, HACCP, BPM).
• Gestión de auditorías: Coordinar auditorías internas y externas (clientes, certificadoras, entes regulatorios).
• Gestión de no conformidades: Detectar, analizar y corregir desviaciones en procesos y productos.
• Capacitación: Formar al personal en buenas prácticas de manufactura y estándares de calidad.
• Mejora continua: Implementar acciones para reducir desperdicios, optimizar procesos y aumentar la satisfacción del cliente.
• Documentación: Mantener registros y reportes que respalden la trazabilidad y cumplimiento normativo.
¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?
• Universitario o Graduado en Carreras: Ingeniería en alimentos o Licenciatura en alimentos o afines.
• Experiencias en Plantas industriales (mínimo 2 años)
• Conocimiento en herramientas digitales (Excel/PowerBi)
• Ingles Intermedio
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