Chefe De Cozinha

A Unilever é o lugar onde você pode dar vida ao seu propósito com o trabalho que você faz – criando um negócio melhor e um mundo melhor.Se você éuma pessoa que combina habilidades culinárias, tem um perfil comercial de relacionamento, com visão estratégica e conhecimentos digitaisentão este desafio é exatamente para você!

QUAIS SERÃO SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

Descrição do Cargo:

A posição de Chef Independente é para uma pessoa que gosta e tem interesse em cozinha e em cozinhar, que atuará prestando consultoria gastronômica para restaurantes independentes (até 5 unidades) na cidade do Rio de Janeiro. A pessoa candidata ideal terá um papel crucial na conexão entre nossas soluções de portfólio/serviços e os clientes, desenvolvendo relacionamento, receitas e treinamentos. Esperamos uma pessoa que combine habilidades culinárias, que tenha um perfil comercial de relacionamento, com visão estratégica e conhecimentos digitais para fortalecer nossa presença no mercado, engajar operadores e desenvolver soluções que agreguem valor ao negócio.

Principaisresponsabilidades: 

• Desenvolvimento gastronômico e comercial de uma carteira de clientes com os maiores e melhores restaurantes de São Paulo: prospecção de operadores, positivação de SKUs, aumento de volume e de cesta de produtos.

• Treinamentos: Manter um conhecimento atualizado e profundo do portfólio de produtos, liderando treinamentos para a equipe interna de Food Solutions (UFS), para os Chefs/Técnicos do Distribuidor (pontualmente) e para clientes operadores.

• Eventos: ser o rosto de UFS para a gastronomia participando de feiras de distribuidores, parceiros e eventos dos times de vendas e marketing. Apoio com desenvolvimento de menu, operação, conteúdo, demonstrações de produtos, aulas e relacionamento com clientes.

• Presença Digital e Influência: Presente em redes sociais, facilidade com gravação de conteúdo (lives, democookings, aulas, reels e stories).

• Distribuidores: parceria com treinamentos para time gastronômico, atuação nos clientes formadores de opinião em conjunto com chef do distribuidor, apoio em eventos e aulas.

ISSO SE PARECE COM VOCÊ?

Experiências & Qualificações

• Ensino superiorcompletoemGastronomia ou áreas correlatas;

• Experiênciaemoperação de cozinha (restaurante, catering, eventos).

Habilidades

• Pessoa comunicativa;

• Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe;

• Criatividade e Proatividade: Valorizamos novas ideias e uma abordagem criativa para resolver desafios; 

• Vontade de Aprender: Interesse em entender todas as áreas do time e contribuir para o sucesso global da equipe;

• Habilidade em cozinha.

Liderança

• Você fica energizado ao apresentar resultados fantásticos. Você é um exemplo para os outros – tanto pelos seus resultados quanto pela sua resiliência. Você está constantemente em busca de melhores maneiras de fazer as coisas, envolvendo-se e colaborando com outras pessoas ao longo do caminho.

• Como indivíduo, você é o responsável pelo seu próprio bem-estar e por entregar trabalhos de alto padrão. Você também deve focar no Consumidor e no que ele precisa. Você tem humildade e mantém a cabeça erguida, olhando ao redor para interpretar evidências e dados de maneira inteligente, identificando problemas e oportunidades para melhorar as coisas.

Comportamentos SOL (Standards of Leadership) críticos

• PAIXÃO POR ALTA PERFORMANCE: Assume responsabilidade pessoal e responsabilização pela execução e resultados. Tem mentalidade de dono, usando dados e insights para tomar decisões.

• DOMÍNIO PESSOAL: Estabelece padrões elevados para si próprio. Constrói ativamente o próprio bem-estar e resiliência.

• AMOR DO CONSUMIDOR: Seja qual for a sua função, busca sempre melhores formas de atender os consumidores. Investe tempo para entender as necessidades dos consumidores.

• PROPÓSITO & SERVIÇO: Tem humildade, entendendo que liderança é serviço ao próximo, dentro e fora da Unilever.

• AGILIDADE: Explora o mundo ao seu redor, aprendendo e desenvolvendo continuamente suas habilidades.