Chef de Cozinha Comercial

Unilever está contratando para Chef de Cozinha - Comercial

PROPÓSITO DA VAGA

O Chef Comercial FOH (front of house) será responsável por liderar a execução técnica e comercial do portfólio Unilever FOH diretamente no ponto de consumo e delivery (restaurantes, lanchonetes e padarias), atuando em conjunto com o time Foods, distribuidores parceiros e agências terceiras.
O sucesso desta função será balizado pela visibilidade das marcas trabalhadas, pela positivação dos operadores priorizados e pelos indicadores de performance comercial (penetração e grab), bem como pela avaliação qualitativa do plano de exposição de marcas.
Para alcançar este sucesso, o perfil híbrido entre especialista gastronômico FOH + comercial, deverá garantir uma execução perfeita, demonstrações e suporte aos operadores, nas carteiras desenvolvidas com este foco.

Você fará parte de uma equipe que acredita em realizar um trabalho que importa — para as pessoas e para o planeta.

Porque aqui, não contratamos apenas para vagas. Convidamos você a fazer parte de algo maior.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• 1. Desenvolver propostas de valor alinhadas a ROI esperado, eficiência operacional, margem e aumento de vendas.
  2. Garantir execução adequada no ponto de venda, incluindo ativação, exposição correta do portfólio de produtos, materiais de merchandising, taylor made e contratos de locação de espaço para fins publicitários
  3. Acompanhar indicadores de performance (sell-in, sell-out, giro, margem, positivação e exposição) e propor ações corretivas quando necessário.
  4. Manter relacionamento contínuo com operadores, compradores, distribuidores e equipes de atendimento (DSR’s), bem como agentes terceiros envolvidos no projeto.
  5. Apoiar campanhas, lançamentos de produtos e projetos estratégicos da categoria FOH.
  6. Contribuir para treinamentos, degustações e eventos de ativação comercial.

Principais Atividades:

• Trabalhar todo o funil de execução FOH: identificação → contato → reunião → proposta → conversão → ativação.

• Priorizar clientes recomendados, comprantes atuais, não carteirizados e prospecção.

• Atuar diretamente nos clientes destacados foco (ex.: hamburguerias/QSR.).

• Participar da elaboração de propostas comerciais, enxoval FOH, nível de incentivo e MPDVs.

• Trabalhar em parceria com time de Chefs e trade-marketing para desenvolvimento de consultoria gastronômica com portfólio Foods no BOH (back of house).

EXPERIÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES NECESSÁRIAS

• Superior em Gastronomia (Engenharia de Alimentos ou Nutrição com pós em Gastronomia);

• Experiência comprovada em operação de cozinha (restaurante, catering, eventos);

• Experiência com Vendas;

• CNH B definitiva;

• Disponibilidade para atuar em São Paulo capital.

Perfil Comportamental:

• Executor: Focado em colocar em prática ideias e projetos de forma eficiente.

• Analista: Habilidade para analisar informações e dados a fim de melhorar processos e decisões.

• Personal Mastery: Autoconhecimento e desenvolvimento contínuo para alcançar a excelência pessoal.

• Agility: Capacidade de adaptação rápida e resposta ágil a mudanças.

• Consumer Love: Foco em entender e atender as necessidades dos clientes e consumidores.

• Passion for High Performance: Compromisso com alta performance e entrega de resultados excepcionais.

Características Pessoais:

• Trabalho em Equipe: Capacidade de colaborar com colegas e apoiar o crescimento de projetos em conjunto.

• Criatividade e Proatividade: Valorizamos novas ideias e uma abordagem criativa para resolver desafios.

• Vontade de Aprender: Interesse em entender todas as áreas do time e contribuir para o sucesso global da equipe.

• Habilidade em cozinha.

• Comunicativa.

Na Unilever, a inclusão está no centro de tudo o que fazemos. Recebemos candidaturas de todas as origens e estamos comprometidos em criar um ambiente onde todos possam prosperar/ter sucesso. Todos os candidatos receberão consideração justa e respeitosa, e apoiamos ativamente o crescimento e desenvolvimento de cada colaborador.

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.